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El Gremio de Restauración denuncia por intrusismo a 30 súpers de Barcelona que permiten comer en sus instalaciones

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El Gremio de Restauración ha denunciado ante el Ayuntamiento por intrusismo e incumplimiento normativo a 30 supermercados de Barcelona que permiten comer en sus instalaciones. Se trata de establecimientos, todos de la cadena de Mercadona, conocidos como 'mercaurantes' y en los que se pueden consumir platos precocinados en las mismas tiendas en los que se han comprado y que cuentan con microondas, mesas y sillas.

“Eso contraviene la ordenanza municipal de comercio alimentario que prohíbe expresamente que la zona entre las puertas de acceso y las cajas de cobro se use para ningún tipo de actividad comercial o de servicios”, ha afirmado el director del Gremio, Roger Pallarols, quien se ha referido a estos locales como “restaurantes ”.

Desde el Gremio aseguran que la denuncia “activa los mecanismos legales” para que estos establecimientos “desaparezcan” de Barcelona. “Las normas se deben de cumplir y los límites se han de respetar”, apuntan.

Pallarols ha asegurado, igualmente, que hay diversas voces del sector de la restauración que han criticado la aparición de estos locales y han afeado a la administración que tenga “buenas palabras para la restauración de proximidad, mientras se permite que tenga que competir con los gigantes de la distribución”.

De momento, los 30 establecimientos denunciados son de Mercadona. Pero el Gremio ya trabaja para ampliar la denuncia a otras cadenas.

50 denuncias contra panaderías

El Gremio de Restauración ya empezó la guerra contra los establecimientos que permiten consumir productos en su interior en 2024, cuando visitó medio centenar de panaderías que permitían consuir sus productos en el interior. A raíz de las quejas presentadas frente al Ayuntamiento, el consistorio ha acabado detectando 57 infracciones en 22 panaderías con degustación, todas en el distrito del Eixample, aunque Pallarols insiste en que son extrapolables a las 657 que han detectado en el conjunto de la ciudad.

Las infracciones detectadas se basan en un incumplimiento de la superficie máxima que se puede destinar a la degustación (20m2), la venta de bebidas alcohólicas o de productos de otras especialidades. “No hay ningún casi en que el cuerpo inspector visitara una de estas panaderías y lo encontrara todo en regla”, asegura el Gremio en un comunicado.

Con todo, el Gremio lamenta que, aunque estas 22 panaderías han sido expedientadas, ninguna haya sido sancionada. “El consistorio se ha limitado a requerir a los titulares de estas actividades para que enmienden las deficiencias advertidas”, ha lamentado Pallarols, que ha añadido que la misma infracción, en el caso de la restauración “comporta una multa de 1.000 euros”. Además, ha apuntado que desde el Gremio han visitado de nuevo los establecimientos y los arreglos no se habían realizado.

Por eso, han vuelto a interponer 50 denuncias contra panaderías con degustación que, aseguran, incumplen la normativa.